Capacitación sobre Selección y Manejo de Ovinos y Bovinos en 25 de Mayo: Impulso a la Ganadería Local
En un esfuerzo conjunto entre la Facultad de Agronomía, el Ministerio de la Producción y diversos actores del ámbito agropecuario, se llevó a cabo una jornada de capacitación sobre selección y manejo de ovinos y bovinos en la localidad de 25 de Mayo. Esta iniciativa se enmarca en un Proyecto de Extensión de la Facultad de Agronomía dirigido a los alumnos de la Escuela Agrotécnica de la zona.
El evento, que contó con el respaldo del Ministerio de la Producción a través de su Dirección de Ganadería, fue parte de un ciclo de capacitaciones que busca fortalecer los conocimientos y habilidades en el sector ganadero. También se sumaron a esta causa la Municipalidad de 25 de Mayo, la mencionada Escuela Agrotécnica, la Facultad de Agronomía, así como entidades como UATRE y RENATRE.
La jornada se desarrolló en dos partes fundamentales: una componente teórica y otra práctica. En el auditorio municipal, expertos abordaron diversos temas relacionados con la cría y manejo de ovinos y bovinos. En cuanto a los ovinos, se discutieron aspectos como la selección adecuada de animales y la época de servicio, así como las enfermedades más relevantes en la región y aquellas de carácter zoonótico. Estas charlas estuvieron a cargo de Laura Martínez y Emilia Rivera, subdirectoras de Producción Animal y Zoonosis respectivamente, ambas representantes del Ministerio de la Producción. Por otro lado, los disertantes de la Facultad de Agronomía, Marcelo Real Ortellado y Romina Beierbach, focalizaron en temas relacionados con la selección de vientres y destetes en el ganado bovino.
La segunda parte de la jornada se trasladó al terreno, específicamente a la chacra de la Escuela Agrotécnica, donde se llevó a cabo la parte práctica de la capacitación. Allí, los participantes tuvieron la oportunidad de aplicar los conocimientos adquiridos, trabajando directamente con ovinos y bovinos. La convocatoria fue nutrida, con la presencia destacada de estudiantes, docentes y productores locales, quienes aprovecharon esta instancia para intercambiar experiencias y profundizar sus habilidades en el manejo del ganado.
Este tipo de iniciativas demuestran el compromiso de diversas instituciones por impulsar el desarrollo y la profesionalización del sector agropecuario. Además, contribuyen a fortalecer la cadena productiva de ovinos y bovinos en la región, generando un impacto positivo tanto en la calidad de los productos como en la sustentabilidad del entorno rural.
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