Celiaquía en foco: cómo mejorar la calidad de vida de quienes conviven con esta condición autoinmune
En el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, expertos destacan avances en diagnóstico y tratamiento, además de subrayar el rol del acompañamiento emocional. Una alimentación sin gluten, apoyo psicológico y mayor conciencia social permiten a las personas celíacas vivir con bienestar y seguridad.
En el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, especialistas advierten sobre los desafíos cotidianos y la importancia del diagnóstico precoz. Acceso a alimentos adecuados, contención emocional y avances médicos permiten mejorar la vida de millones de personas que deben evitar el gluten para proteger su salud intestinal.
Más diagnóstico, más conciencia: qué cambió en el abordaje de la celiaquía
Cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, una afección autoinmune que afecta a personas de todas las edades. En Argentina, también se reconoce como Día Nacional, en un esfuerzo por dar visibilidad a quienes deben adaptar su vida cotidiana a una alimentación sin gluten, presente en trigo, avena, cebada y centeno.
La celiaquía no se limita al sistema digestivo. Además de provocar síntomas como diarrea persistente, dolores abdominales, fatiga y pérdida de peso, puede impactar el estado emocional y neurológico de quienes la padecen. Trastornos como ansiedad, depresión y dificultades cognitivas también pueden estar presentes, y muchas veces se alivian tras adoptar una dieta adecuada.
Según explicó la licenciada Sol Vilaro, Jefa de Nutrición en INECO, el tratamiento se basa en la eliminación total del gluten para evitar daños intestinales y prevenir complicaciones como osteoporosis. Este enfoque requiere un diagnóstico certero y precoz, tarea que ha mejorado en los últimos años gracias a nuevos estudios clínicos y análisis específicos.
El impacto psicológico de la enfermedad también es un factor relevante. La necesidad constante de evitar la contaminación cruzada, las restricciones en reuniones sociales y la falta de comprensión pueden afectar la calidad de vida. Por eso, los profesionales recomiendan acompañamiento psicológico y la participación en grupos de apoyo como herramientas valiosas para afrontar los desafíos emocionales.
En paralelo, la industria alimentaria ha ampliado notablemente la oferta de productos libres de gluten, lo que facilita el cumplimiento del tratamiento. A futuro, las investigaciones apuntan a posibles terapias que complementen —o incluso reemplacen— la dieta sin gluten, abriendo nuevas perspectivas para quienes conviven con esta enfermedad.
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