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Comer en cuotas: la mitad de los argentinos financia alimentos con tarjeta

Endeudamiento para comer: la crisis económica lleva a financiar alimentos básicos
La mitad de los hogares argentinos recurre al crédito para llenar la heladera, en un contexto de caída del consumo, inflación persistente y pesimismo generalizado sobre el futuro


Infórmate en DiarioPampero.com – Un informe del CentroRA de la UBA revela que el 46% de los argentinos usa tarjetas de crédito o billeteras virtuales para comprar comida, un aumento desde el 39% previo. La inflación y la caída del poder adquisitivo empujan a las familias a endeudarse para gastos básicos. Las ventas en supermercados caen, el efectivo pierde terreno y el ánimo social se deteriora, reflejando una economía frágil tras 29 meses de gestión libertaria.

La crisis económica en Argentina ha alcanzado un punto crítico: casi la mitad de los hogares recurre a tarjetas de crédito o billeteras virtuales para comprar alimentos, según un reciente informe del Centro de Estudios para la Recuperación Argentina (CentroRA) de la Facultad de Ciencias Económicas de la UBA. Este dato, que refleja un aumento del uso de crédito del 39% al 46% en el último período, pone en evidencia el deterioro del poder adquisitivo y la dificultad de las familias para cubrir necesidades esenciales sin endeudarse.

El estudio, realizado en el marco de los 29 meses de gestión del presidente Javier Milei, destaca cómo la inflación persistente y la caída de los ingresos han transformado un acto cotidiano como llenar la heladera en un desafío financiero. La coordinadora del CentroRA, Mara Pegoraro, señaló que financiar alimentos no es una elección, sino una necesidad forzada: “No es lo mismo pagar la comida al contado que hacerlo en cuotas. Esto implica postergar un gasto básico y asumir un compromiso financiero para algo esencial”. La tendencia refleja una economía donde el consumo interno depende cada vez más del endeudamiento, en lugar de una mejora en los salarios o las condiciones de vida.

Caída del consumo y retroceso del efectivo

Los datos oficiales refuerzan el panorama sombrío. En mayo de 2025, las ventas en supermercados mayoristas cayeron un 5% interanual, con un leve repunte mensual de menos del 1%. Los comercios minoristas, como los mercados de cercanía, registraron un aumento del 6,1% en un año, pero retrocedieron un 1,2% respecto al mes anterior. Comparado con el inicio del gobierno libertario, el consumo en estos canales está un 34% y un 28% por debajo, respectivamente. Este desplome evidencia una contracción del mercado interno, agravada por la falta de liquidez en los hogares.

El informe también revela un cambio en los hábitos de pago. El uso de efectivo en supermercados cayó del 20% al 16%, mientras que la tarjeta de débito pasó del 34% al 27%. Este retroceso no se explica únicamente por la búsqueda de promociones, sino por la incapacidad de las familias para cubrir gastos básicos sin recurrir al crédito. En muchos casos, las cuotas se convierten en la única vía para garantizar la comida en la mesa, un indicador alarmante de la fragilidad económica actual.

El pesimismo social acompaña esta realidad. En el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), dos tercios de los encuestados expresaron insatisfacción con la situación económica, y la misma proporción considera que los sacrificios realizados no tendrán recompensa. Además, la mitad de los consultados anticipa un futuro aún más complicado. El Índice de Percepción del Ánimo Social (IPAS) muestra un deterioro respecto al año anterior, con una visión más negativa del gobierno y expectativas económicas en declive.

La dependencia del crédito para gastos esenciales no solo refleja la presión económica, sino también un cambio estructural en el consumo. Lejos de ser una solución temporal, el endeudamiento para alimentos se ha convertido en una práctica habitual para millones de argentinos, lo que plantea interrogantes sobre la sostenibilidad de este modelo en un contexto de inflación persistente y salarios estancados. El informe del CentroRA subraya la urgencia de políticas que fortalezcan el poder adquisitivo y reviertan la tendencia de financiar la supervivencia a crédito.

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