Día Internacional del Chocolate: una celebración que une a los amantes del cacao en todo el mundo
Cada 13 de septiembre se conmemora el Día Internacional del Chocolate, una fecha que rinde homenaje al escritor británico Roald Dahl, autor de la famosa novela Charlie y la fábrica de chocolate. Esta celebración, que comenzó en 1995, ha ganado popularidad tanto en Argentina como a nivel global, convirtiéndose en una oportunidad para que los consumidores disfruten y celebren uno de los productos más amados en el mundo.
En Argentina, el consumo de chocolate es significativo: cada habitante consume en promedio dos kilos de este producto al año, lo que sitúa al país como uno de los mayores consumidores de Latinoamérica, solo superado por Brasil. Este último no solo encabeza el consumo en la región, sino que también se destaca como el séptimo mayor productor de cacao a nivel mundial.
Durante este día, es común ver promociones especiales y descuentos en diversas tiendas y chocolaterías, las cuales se suman a la celebración ofreciendo productos únicos y ediciones limitadas, reforzando el vínculo de los consumidores con este alimento milenario.
Bariloche, la capital argentina del chocolate
En Argentina, la ciudad de San Carlos de Bariloche es reconocida como la cuna del chocolate. Esta localidad patagónica produce anualmente alrededor de 2 mil toneladas de chocolate, consolidándose como uno de los destinos más emblemáticos para los amantes de este producto. La tradición chocolatera de Bariloche se remonta a 1947, cuando el inmigrante italiano Aldo Fenoglio llegó desde Turín y comenzó a desarrollar la industria local.
Gracias a su clima y geografía, Bariloche ha logrado posicionarse como un centro turístico y cultural donde el chocolate juega un papel central, atrayendo a miles de visitantes cada año que buscan degustar y conocer más sobre este delicioso producto.
La celebración del Día Internacional del Chocolate no solo resalta la historia y cultura detrás de este alimento, sino que también refuerza su importancia en la vida de millones de personas en todo el mundo.
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