El maní recupera hectáreas: estiman un aumento del 8,3% en la siembra
En medio de las expectativas generadas por la presencia del fenómeno El Niño y las lluvias que marcaron el inicio de la campaña gruesa, el cultivo de maní vislumbra un prometedor año con un incremento del 8,3% en la superficie sembrada, según un informe revelado por la Cámara Argentina del Maní (CAM).
Este análisis proyecta que la siembra de maní alcanzó aproximadamente las 405,000 hectáreas en el presente ciclo, representando un crecimiento significativo en comparación con las 373,795 hectáreas de la temporada anterior. Aunque este aumento es alentador, no logra recuperar completamente las cifras registradas en las campañas 2020/21 y 2021/22, que rondaron las 412,000 hectáreas.
El Maní, Una Economía Regional en Debate
Los datos proporcionados por la industria manisera fueron divulgados como parte de un documento destinado a respaldar la condición de economía regional del cultivo, en medio de debates y controversias relacionadas con un posible aumento de retenciones.
Inicialmente, el maní iba a estar sujeto a un 15% de alícuota de derecho de exportación, generando quejas por parte del sector y recibiendo el respaldo del Gobierno cordobés. Sin embargo, antes de la retirada del incremento de retenciones de la «Ley Ómnibus», el maní fue excluido, suscitando críticas de productores primarios que consideran esta decisión como competencia desleal respecto a otros cultivos extensivos.
En respuesta a estas percepciones, la CAM destaca la importancia del maní como actividad trascendente en Argentina, siendo el país líder en exportación global. Señala que el cultivo es estratégico como parte de las economías regionales y destaca su contribución al desarrollo del centro-suroeste de Córdoba, concentrando alrededor del 75% de la siembra y más del 90% de la industrialización.
Exportaciones, Empleo y Desarrollo del Maní
El comunicado de la CAM resalta la relevancia de la cadena del maní en la generación de empleo y desarrollo económico. Con casi 12,000 trabajadores vinculados, el estudio señala que el 65% corresponden a empleo directo y el 35% restante a empleo indirecto.
La Sustentabilidad del Maní en Foco
Abordando las preocupaciones sobre la sostenibilidad del cultivo, la CAM defiende la sustentabilidad de la cadena del maní a nivel mundial. Asegura que el maní argentino garantiza la calidad de su industrialización mediante la implementación de normas como las Buenas Prácticas Agrícolas y las Buenas Prácticas de Manufactura, además de certificaciones internacionales.
La Cámara hace hincapié en la conciencia del sector sobre la importancia de la sustentabilidad ambiental, destacando prácticas agrícolas responsables, rotación de cultivos y medidas para reducir la huella de carbono. Además, resalta el uso de la cáscara de maní para generar energía eléctrica renovable como ejemplo de la industria manisera en su compromiso con la economía circular.
En conclusión, el sector del maní espera un año prometedor con el aumento en la siembra, pero aún enfrenta debates sobre su condición como economía regional y las prácticas sustentables que rodean a este importante cultivo argentino.
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