Frigorífico Pilotti celebra 45 años y abre mercados en Europa con su primera exportación a Alemania
El Frigorífico Pilotti festejó sus 45 años con un encuentro que reunió a su equipo, autoridades y productores. La empresa, orgullo pampeano, celebró su trayectoria y anunció su primera exportación a Alemania, un logro que consolida su proyección global. Con 300 trabajadores, Pilotti destaca por su calidad y compromiso, respaldado por políticas públicas que impulsan la industria cárnica.
Con 45 años de historia, el Frigorífico Pilotti celebra su legado y su expansión internacional, consolidando a La Pampa como referente en la industria cárnica con su primera exportación a Alemania y un modelo de cooperación público-privada que impulsa el desarrollo.
En un emotivo encuentro que reunió a trabajadores, clientes, proveedores, representantes del sector productivo y autoridades, el Frigorífico Pilotti celebró sus 45 años de trayectoria en la industria cárnica pampeana. La velada, cargada de reconocimiento y proyección hacia el futuro, contó con la presencia de la ministra de la Producción, Fernanda González, la subsecretaria de Industria, Comercio y PyMEs, Vanina Fernández, y el director de Desarrollo Industrial, Alex Rodrigo, quienes acompañaron a la empresa en este momento de orgullo provincial.
Carlos Pilotti, fundador de la empresa, compartió un relato conmovedor sobre los orígenes del frigorífico, recordando los desafíos de sus inicios y el esfuerzo colectivo que permitió transformar un sueño en una realidad consolidada. Su discurso destacó la evolución de la firma, que hoy se posiciona como un referente en la producción cárnica de calidad, no solo en La Pampa, sino a nivel nacional e internacional. Durante el evento, se rindió homenaje a los trabajadores de larga trayectoria, reconociendo su aporte esencial al crecimiento de la empresa.
Por su parte, Fernando Pilotti, presidente actual, resaltó el valor del trabajo en equipo y la importancia de compartir este camino con sus hermanos y su socio, Rodrigo, junto a un plantel de más de 300 colaboradores. En su intervención, subrayó el lugar que ocupa la empresa en el panorama nacional, integrando el selecto grupo de 40 frigoríficos argentinos con acceso a la cuota Hilton, un estándar que certifica la excelencia en calidad y competitividad.
Un nuevo horizonte internacional
El evento marcó un momento histórico para Pilotti: la empresa anunció su primera exportación a Alemania, un logro que se suma a las exportaciones iniciadas a España en julio. Este paso refleja un proceso sostenido de inversión en tecnología y modernización, que permitió a la planta cumplir con los exigentes requisitos de trazabilidad y calidad demandados por los mercados europeos. En un contexto económico nacional desafiante, con altos costos de producción y restricciones comerciales, este avance demuestra la resiliencia y la visión de futuro de la empresa.
La ministra Fernanda González destacó el ejemplo de Pilotti como un modelo de constancia y compromiso con la provincia. “El crecimiento de esta empresa refleja la importancia de un Estado presente, que diseña políticas públicas para acompañar al sector productivo. Las acciones impulsadas por el gobernador Sergio Ziliotto permiten sostener el empleo y la competitividad en tiempos complejos”, afirmó. González resaltó la colaboración entre el sector público y privado, que ha sido fundamental para que empresas como Pilotti alcancen mercados internacionales.
El acompañamiento del Gobierno de La Pampa, a través del Ministerio de la Producción y la Agencia I-COMEX, ha sido clave en este proceso. La empresa participó en la feria internacional ANUGA, donde estableció contactos que hoy se traducen en exportaciones concretas. Este respaldo incluyó asistencia técnica, herramientas financieras y apoyo para la apertura de nuevos mercados, consolidando un modelo de cooperación que fortalece el desarrollo productivo de la región.
Con 45 años de historia, el Frigorífico Pilotti reafirma su identidad como una empresa familiar pampeana que combina tradición, innovación y calidad. Su proyección hacia mercados globales no solo enaltece a La Pampa, sino que también demuestra el potencial de la industria cárnica argentina para competir en los escenarios más exigentes del mundo.
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