La Provincia inició un ciclo de talleres para promover hábitos saludables
Los Ministerios de Desarrollo Social y Derechos Humanos y de Salud iniciaron un ciclo de actividades para promover las huertas familiares como herramienta para favorecer una alimentación saludable y fortalecer prácticas vinculadas con la producción de alimentos para el autoconsumo.
Infórmate en DiarioPampero.com – La propuesta busca acercar conocimientos y promover hábitos que contribuyan a una alimentación variada, incorporando frutas, verduras y otros alimentos producidos en los propios hogares.
Los Ministerios de Desarrollo Social y Derechos Humanos y de Salud dieron inicio a un ciclo de actividades orientado a promover las huertas familiares y su aporte a una alimentación saludable.
La iniciativa busca vincular la producción de alimentos en los hogares con la incorporación de hábitos de alimentación saludable, a partir de conocimientos y prácticas que pueden desarrollarse en el ámbito familiar.
Las actividades forman parte de una propuesta conjunta entre ambas áreas del Gobierno provincial, con una mirada que relaciona la producción de alimentos, el autoconsumo y el cuidado de la salud.
Producción y alimentación saludable
Las huertas familiares permiten producir distintos alimentos destinados al consumo del hogar y constituyen una herramienta para acercar frutas, verduras, aromáticas y otros productos frescos a la alimentación cotidiana.
Desde la propuesta provincial se apunta a fortalecer los conocimientos relacionados con el armado y cuidado de las huertas, al mismo tiempo que se promueve la incorporación de alimentos variados dentro de las comidas diarias.
La producción para autoconsumo también puede contribuir a fortalecer las prácticas familiares vinculadas con la alimentación, generando un espacio de participación y aprendizaje en torno a los alimentos.
El abordaje conjunto entre las áreas de Desarrollo Social y Salud permite incorporar a la iniciativa una mirada integral, que contempla tanto la producción de alimentos como su relación con el bienestar de las personas.
La propuesta forma parte de las acciones destinadas a sensibilizar sobre la importancia de mantener una alimentación saludable y variada durante las diferentes etapas de la vida.
En este sentido, una alimentación saludable debe incluir variedad de alimentos y aportar los nutrientes que necesita el organismo, entre ellos hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua.
La incorporación de productos provenientes de las huertas familiares puede facilitar el acceso a alimentos frescos y de producción propia, dentro de una estrategia que busca favorecer prácticas saludables en los hogares.
El ciclo iniciado por la Provincia apunta a continuar acercando herramientas y conocimientos a la comunidad, con el objetivo de que las huertas familiares puedan constituirse en un recurso para el autoconsumo y la promoción de una alimentación saludable.
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