Informe UCA: Disminuye la inseguridad alimentaria, pero persisten desafíos

Un nuevo informe publicado por la UCA revela que el porcentaje de hogares afectados por la inseguridad alimentaria ha experimentado una ligera disminución en comparación con años anteriores. Según los datos recopilados, el 18,6% de los hogares argentinos se encuentra en esta situación, lo que representa un punto porcentual menos que el año pasado. Aunque esta cifra muestra una mejoría, aún existen desafíos significativos por enfrentar.

Dentro del contexto de la inseguridad alimentaria, se distinguen dos categorías: la moderada, que afecta al 10,6% de los hogares, y la severa, presente en el 8% de los hogares. Ambas categorías han mostrado una leve disminución en comparación con años anteriores. Sin embargo, es importante destacar que la inseguridad alimentaria implica una reducción involuntaria en la cantidad y calidad de los alimentos, así como la percepción frecuente de padecer hambre.

El informe también señala que, a pesar de esta mejoría, la recomposición no ha logrado alcanzar los niveles registrados en 2018, cuando la inseguridad alimentaria afectaba al 16,5% de los hogares. Además, se observa una creciente brecha entre la inseguridad alimentaria total y la severa a partir de ese año.

Juan Ignacio Bonfiglio, uno de los investigadores a cargo del informe, destacó que la privación alimentaria experimentó un incremento sostenido hasta el año 2020, alcanzando su punto máximo durante la pandemia. Según sus palabras, la implementación de la Tarjeta Alimentar contribuyó a mitigar el impacto de la crisis, evitando que la situación empeorara aún más.

Sin embargo, los hogares ubicados en barrios de nivel socioeconómico bajo y zonas populares son los más afectados, experimentando mayores dificultades en términos alimentarios. El informe revela que el 57,4% de los ingresos en los hogares con inseguridad alimentaria proviene de fuentes laborales, mientras que el 25,9% corresponde a programas sociales y pensiones no contributivas, y el 16,6% restante proviene de otras fuentes no laborales.

Agustín Salvia, director del Observatorio de la Deuda Social Argentina (ODSA-UCA), resaltó que si bien el aumento de los planes sociales ha brindado cierta protección complementaria de ingresos frente a la inflación, no son suficientes para que la población supere la pobreza. Además, Salvia hizo hincapié en el crecimiento significativo del empleo precario durante el último año, lo que evidencia la necesidad de generar oportunidades laborales más estables y productivas.

En conclusión, si bien el informe muestra una ligera mejoría en los índices de inseguridad alimentaria, aún existen desafíos importantes por abordar. Es fundamental implementar políticas sociales y económicas que promuevan el acceso a una alimentación adecuada y sostenible, así como la generación de empleo de calidad para garantizar la estabilidad y el bienestar de los hogares en Argentina.