La Empanada Pampeana Brilla en la 44º Fiesta Nacional de Tucumán
En una vibrante celebración en Famaillá, la 44º Fiesta Nacional de la Empanada destacó la presencia de la emblemática «Empanada Pampeana». La ganadora del Concurso Provincial de La Pampa se convirtió en embajadora de este manjar criollo, conquistando a todos con su sabor único.
La Fiesta Nacional de la Empanada en Famaillá, Tucumán: una tradición anual llena de sabor y cultura
La ciudad de Famaillá se transformó en un escenario de gala durante el último fin de semana, al acoger una edición más de la Fiesta Nacional de la Empanada. Este evento, organizado por la Dirección de Turismo del Municipio de Famaillá, se llevó a cabo del 8 al 10 de septiembre en el Predio «Simeon Nieva». La festividad incluyó una atractiva cartelera de espectáculos en vivo, una feria gastronómica y artesanal que deleitó a los asistentes. Además, la Fiesta rindió homenaje a la diversidad de empanadas que se encuentran en toda Argentina, cada una con su receta única.
La «Empanada Pampeana» conquista Tucumán con su sabor inigualable
En esta ocasión, la provincia de La Pampa tuvo el honor de presentar su «Empanada Pampeana», gracias a Dalma Hurtado, ganadora del Primer Concurso Provincial de la Empanada Pampeana. Dalma, proveniente de la localidad de Winifreda, se destacó por su creatividad y destreza culinaria, convirtiéndose en la embajadora de este icónico plato gastronómico. El jurado, presidido por el chef Maxi Cáceres Cano, elogió no solo el exquisito relleno de osobuco braseado, sino también la manera en que logró transferir el sabor a la masa de la empanada, demostrando su maestría en la cocina.
La iniciativa de presentar la «Empanada Pampeana» en esta fiesta surgió de la invitación formulada por David Acevedo a la secretaria de Turismo de La Pampa, Adriana Romero. La experiencia no solo resaltó la excelencia de la carne pampeana, sino que también fortaleció la imagen de La Pampa como un destino turístico de la «Ruta de la Carne Pampeana». La colaboración de varias entidades y chefs locales hizo posible este viaje culinario inolvidable en la 44º Fiesta Nacional de la Empanada.
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