SENASA: Argentina, un referente mundial en la prevención de la Encefalopatía Espongiforme Bovina

El país mantiene el máximo estatus sanitario otorgado por la Organización Mundial de Sanidad Animal, gracias al programa de vigilancia y control del Senasa.

Esta distinción, que el país ha mantenido de manera ininterrumpida, se basa en los informes de vigilancia epidemiológica elaborados anualmente por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Cabe destacar que la EEB nunca ha sido detectada en territorio argentino.

Para sostener esta condición de «riesgo insignificante», el Senasa implementa un Programa Nacional de Prevención y Vigilancia de las Enfermedades Espongiformes Transmisibles, que se sustenta en cuatro pilares clave:

Control de importaciones de animales vivos y productos de origen rumiante.
Prevención del reciclado del agente causal, prohibiendo el uso de ciertos tejidos en la alimentación animal.
Vigilancia epidemiológica pasiva para la detección temprana de casos sospechosos.
Difusión y capacitación a todos los actores de la cadena productiva.

De esta manera, Argentina se posiciona como un país privilegiado para la comercialización de productos de origen animal, gracias a sus estrictos protocolos sanitarios que le han permitido mantener indemne frente a esta enfermedad.

Los productores bovinos y quienes participan de la cadena de valor cumplen un rol fundamental en este esquema, ya que deben estar atentos a los posibles síntomas y notificar de manera inmediata al Senasa ante la detección de signos compatibles con la EEB.

Con este sólido sistema de prevención y vigilancia, Argentina reafirma su liderazgo a nivel internacional en la lucha contra las enfermedades animales, preservando así la sanidad de su cabaña ganadera y los beneficios comerciales que ello conlleva.