Trabajo en Equipo y Clima Favorable: Claves de una Vendimia Histórica en Casa de Piedra
La temporada de vendimia en la Villa Casa de Piedra ha alcanzado cifras históricas este año, según lo anunciado por Claudio Aimar, vicepresidente del Ente Provincial de Río Colorado. El inicio de la cosecha en la chacra experimental del EPRC está superando las expectativas en términos de rendimiento y calidad de las uvas, prometiendo alcanzar la cifra récord de 140.000 kilogramos, superando así las cifras del año anterior.
Cosecha Récord: Superando Expectativas en Casa de Piedra
La cosecha comenzó el 1° de marzo con variedades como pinot noir, merlot, chardonnay, pinot gris, malbec, tempranillo y carmenere, con un promedio aproximado de 22 mil kilos por hectárea. Este año, debido a cuestiones climáticas que también afectaron globalmente, la vendimia se inició más tarde en toda la zona vitivinícola argentina.
El trabajo de recolección se está llevando a cabo por un equipo de 11 personas del Ente y trabajadores contratados, quienes seleccionan manualmente los racimos en el punto óptimo de madurez, una práctica común en las bodegas de alta gama.
La vendimia en Casa de Piedra se extenderá a lo largo de todo el mes de marzo. Una novedad destacada para el año 2024 es la entrada en producción del nuevo sector de la chacra experimental, donde se ha duplicado la superficie productiva. Además de las variedades tradicionales como Malbec, Merlot, Chardonnay y Tannat, se han introducido cepas no convencionales como Carmenere, Montepulciano, Marselan, Marsanne y Garnacha, seleccionadas en base a la experiencia acumulada en el viñedo durante los últimos años y adaptadas a las condiciones locales.
Entre las novedades de este año, el Torrontés Riojano, una variedad emblemática en Argentina, ha mostrado un excelente desempeño en la región, destacándose por su aroma, fineza y acidez, según informaron las autoridades del EPRC a la Agencia Provincial de Noticias.
El Rol Crucial del Equipo y el Clima en el Éxito Vitivinícola
Los resultados preliminares de la cosecha han sido récord en términos de kilogramos por hectárea, lo que ha superado las expectativas tanto en rendimiento como en calidad. El vicepresidente del EPRC atribuyó este éxito al gran trabajo en equipo y a las condiciones climáticas favorables de la zona, que carece de heladas y granizos.
Las uvas recolectadas se entregan a las bodegas locales como Quietud de Ricardo Juan, Estilo 152 de General Acha y Lejanía de Gobernador Duval para su procesamiento y elaboración de vino.
Diego Giacomazzi, gerente de colonización del EPRC, expresó su asombro por los rendimientos de la chacra experimental, resaltando el impacto positivo en la zona gracias al trabajo conjunto entre productores de uva y el Ente Provincial del Río Colorado, que ha contribuido a darle una identidad distintiva a la producción vitivinícola local.
Desde el EPRC también se destacó el crecimiento continuo de la Villa Casa de Piedra, impulsado por el apoyo del Gobierno provincial, especialmente bajo la gestión del gobernador Sergio Ziliotto, quien ha promovido inversiones públicas y privadas para producir vinos de media y alta gama. Se resaltó que la zona es productora de excelente calidad, con más de 23 variedades de uvas y la capacidad de producciones abundantes, una combinación que no es comúnmente encontrada, ya que en general la cantidad suele ser inversamente proporcional a la calidad.
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