Alerta en Catriló por Chacinados con Triquinosis: Marca «Don Andrés» bajo escrutinio

La Municipalidad de Catriló emite una advertencia sobre la presencia de triquinosis relacionada con productos chacinados de la marca «Don Andrés», provenientes de Salliqueló. Autoridades bonaerenses activan alerta epidemiológica tras confirmar 15 casos de la enfermedad y clausurar la fábrica responsable.

Retiro urgente de productos «Don Andrés» en Catriló

La Municipalidad de Catriló ha emitido una alerta crucial después de identificar múltiples casos de triquinosis en localidades cercanas de la provincia de Buenos Aires, relacionados con el consumo de chacinados marca «Don Andrés» provenientes de la ciudad de Salliqueló. El municipio exhorta a los comerciantes locales a retirar de inmediato estos productos de sus estantes, en un esfuerzo por contener la propagación de la enfermedad.

Clausura de fábrica y alerta epidemiológica

Las autoridades de salud y desarrollo agrario en la provincia vecina han emitido una alerta epidemiológica luego de confirmar 15 casos de triquinosis en la zona. Como resultado de una faena clandestina sin los controles requeridos, la fábrica en Salliqueló que produce los chacinados «Don Andrés» ha sido clausurada preventivamente. Además, se ha iniciado una colaboración entre la Subsecretaría de Desarrollo Agrario y Calidad Alimentaria de la provincia de Buenos Aires y la Región Sanitaria I para gestionar el tratamiento y monitorear la evolución del brote. La distribución de estos productos alcanza a numerosas localidades bonaerenses, lo que ha motivado una acción preventiva para retirar la mercadería de la fábrica de las estanterías.

La Municipalidad de Salliqueló también se ha pronunciado, informando que tras la aparición del brote, se llevaron a cabo investigaciones exhaustivas por parte de veterinarios del SENASA y el Ministerio de Desarrollo Agrario. Estas investigaciones revelaron la existencia de una faena clandestina sin los análisis adecuados, lo que condujo al cierre de la fábrica, la incautación y la eliminación de los productos afectados.

En un esfuerzo conjunto, las autoridades están tomando medidas enérgicas para proteger la salud pública y abordar este problema de seguridad alimentaria, mientras se monitorea la situación de cerca en busca de cualquier desarrollo adicional.