Capacitación online para obtener el carnet de Manipulación Segura de Alimentos

La Secretaría de la Mujer, Géneros y Diversidad, en conjunto con el Ministerio de Salud de la provincia, ha anunciado la realización de una capacitación online gratuita para obtener el carnet de Manipulación Segura de Alimentos. Esta formación está destinada a emprendedoras y personas que trabajen en actividades relacionadas con la manipulación de alimentos.

El taller, dictado por el Departamento de Bromatología del Ministerio de Salud, se llevará a cabo los días 30 y 31 de octubre, en el horario de 9:00 a 12:30, a través de la plataforma Zoom. La participación en ambas jornadas es obligatoria y se incluye una evaluación final, cuya aprobación es requisito para la obtención del carnet.

Este carnet es obligatorio para todas las personas que manipulen alimentos en los procesos de elaboración y comercialización. Es un documento único e intransferible que reemplaza la libreta sanitaria y tiene una vigencia de tres años.

Para inscribirse en la capacitación, es necesario contar con DNI con domicilio en la provincia de La Pampa y el certificado de vacunación completa. Este último debe ser solicitado en el centro de salud correspondiente.

El taller tiene cupo limitado, y las personas interesadas pueden registrarse a través del siguiente formulario en línea: https://forms.gle/6jZSHiPG51EpMrCe9. Para más información, las consultas podrán realizarse exclusivamente vía WhatsApp al número 2954 61-9368.

Esta iniciativa busca garantizar que quienes trabajen con alimentos lo hagan de manera segura, protegiendo tanto a los consumidores como a los propios manipuladores.