Exportaciones de carne argentina lideran crecimiento en el Mercosur
Las exportaciones de carne argentina experimentaron un notable crecimiento en 2023, consolidándose como el país con mayor incremento en la región del Mercosur, según informes del mercado ganadero de Rosario (Rosgan). A pesar de que Brasil mantuvo su posición dominante en el bloque, Argentina logró aumentar su participación, alcanzando el 20% de las exportaciones totales de carne.
De acuerdo con el informe, los frigoríficos argentinos despacharon un total de 683.092 toneladas en el último año, representando un aumento significativo de 50.000 toneladas en comparación con 2022. Este incremento del 8% en su participación en los embarques regionales superó a Brasil, que experimentó un aumento más moderado del 1%. Uruguay y Paraguay, por otro lado, registraron retrocesos en torno al 5% anual.
En términos absolutos, los cuatro principales países del Mercosur (Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay) despacharon conjuntamente alrededor de 3,3 millones de toneladas, un aumento de aproximadamente 30.000 toneladas en la comparativa interanual.
«En 2023, Argentina contribuyó con el 20% de las exportaciones totales del bloque, mientras que Brasil mantuvo prácticamente sin cambios su posición, integrando el 59% de las exportaciones totales», explicaron desde Rosgan.
A pesar del sólido desempeño en volumen, el informe destacó que el valor promedio obtenido por cada tonelada embarcada desde el Mercosur experimentó una disminución del 20% en comparación con 2022. Esto resultó en una facturación global de USD 15.900 millones, unos USD 3.730 millones menos en la comparativa interanual.
En el caso específico de Argentina, el valor promedio de las exportaciones de carne vacuna fue de USD 4.066 por tonelada, reflejando una disminución del 25,6% con respecto a 2022 y marcando el registro más bajo dentro del bloque.
La situación de los precios mostró variaciones notables entre los países del Mercosur. Uruguay, a pesar de registrar una caída del 15,7% anual, mantuvo un valor medio por tonelada exportada de USD 5.656, casi USD 1.000 por encima del promedio de la región y significativamente superior a los valores obtenidos por Argentina.
Un elemento destacado del informe fue el impacto del mercado chino en las exportaciones. Los países con mayor participación en este mercado experimentaron las mayores caídas en los valores de compra, siendo Argentina el más afectado con una exposición del 79% de sus embarques al gigante asiático. Para los próximos años, se señala la necesidad de introducir cortes de mayor valor comercial en el mercado chino para aprovechar su potencial.
En resumen, mientras Argentina se consolida como un actor clave en las exportaciones de carne del Mercosur, los desafíos en términos de precios y diversificación de mercados se presentan como aspectos a abordar en el horizonte próximo.
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