La ANMAT Ordena la Retirada del Mercado de Fideos THANI

La ANMAT Ordena la Retirada del Mercado de Fideos THANI por Ingredientes No Declarados

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha dictado una medida de urgencia que prohíbe la comercialización de una reconocida marca de fideos tras detectar la presencia de ingredientes no declarados en su etiqueta. Esta decisión responde a un incidente reciente en el que un menor con celiaquía sufrió una reacción alérgica tras consumir el producto.

El producto afectado es el «fideo seco de harina de arroz con morrón, marca THANI», que se presenta en envases de 400 gramos y se comercializa bajo la premisa de ser «libre de gluten». El lote involucrado en la controversia es el número 209, con fecha de elaboración del 4 de junio de 2024 y vencimiento del 4 de junio de 2025. La fabricación de estos fideos corresponde a la empresa NyG SRL, registrada con el número 21-115366.

La ANMAT instó a los consumidores a abstenerse de adquirir este producto y recomendó a los comerciantes que retiren el fideo de las estanterías y se contacten de inmediato con sus proveedores para gestionar la devolución. La decisión fue motivada por una investigación realizada por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), que dio inicio a la medida después de recibir una denuncia sobre una reacción alérgica severa en un menor diagnosticado con celiaquía.

La ANMAT ha destacado la gravedad de la situación debido al riesgo potencial que los ingredientes no declarados representan para personas con alergias alimentarias. La organización continúa evaluando el impacto del problema y trabajando para garantizar la seguridad alimentaria en el país.