
El consumo interno de carne vacuna en Argentina sufrió una fuerte caída de unos 42 kilos per cápita en 2023

El consumo interno de carne vacuna en Argentina sufrió una fuerte caída de unos 42 kilos per cápita en 2023

Esta subida, que se dio el viernes pasado, se ha trasladado a los mostradores de carnicerías y supermercados esta semana, con porcentajes de aumento que varían

El precio de la carne vacuna acumuló una suba del 20,7% desde marzo último, cuando comenzó la pandemia de coronavirus en la Argentina. Así lo indicó un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la Argentina (CICCRA). El incremento obedecería, por un lado, a un aumento acumulado […]