Doña Petrona C. de Gandulfo, conocida simplemente como Doña Petrona, fue una famosa cocinera argentina que se convirtió en un ícono de la gastronomía de su país. Nacida el 29 de septiembre de 1896 en Buenos Aires, Argentina, Doña Petrona dejó una huella indeleble en la cocina argentina a través de sus programas de televisión, libros de cocina y su estilo único y carismático.